Crème glacée à la camomille - infusée au thé à la camomille et au miel
Une crème glacée légère et crémeuse à base de notre thé à la camomille et au miel. Facile et rapide à préparer, avec une touche de douceur et un soupçon de parfum floral.
Catégorie
Dessert
Difficulté
Facile
Temps de préparation
ca. 10 Minuten
Ingrédients
| Menge | Zutat |
|---|---|
| 200 ml | d'eau |
| 3 | Thé à la camomille et miel |
| 250 ml | de double crème |
| 250 ml | de lait d’avoine |
| 2 TL | d’extrait de vanille |
| 50 g | de sucre en poudre |
Préparation
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Faites infuser les sachets de thé camomille et miel dans 200 ml d’eau bouillante pendant 2 minutes.
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Retirez les sachets et laissez refroidir.
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Mélangez ensemble le lait d’avoine et le sucre.
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Incorporez la double crème tout en fouettant.
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Ajoutez délicatement l’infusion refroidie, puis mélangez.
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Placez au congélateur pendant au moins quatre heures, ou de préférence toute la nuit.
